台北日式茶馆 平安京茶事
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2020-06-24
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抺茶千层 ~ 季限樱花捲
店老板艺学至日本京都, 也许这个缘故吧,
外面看来的店面, 以至入店小庭园, 和内店陈设与挂画,
也很有日式风格呵...
似乎是有着京都宇治县, 中村藤吉品牌店影子 ! ^^
不但店门面设计、门内小庭园抺茶千层 ~ 季限樱花捲
以至部份甜品
好像也有着京都宇治县
-- 中村藤吉品牌店影子! ^^
这次刚遇上
3-5月的樱花限定, 遇上了, 真是不可不试!
先试樱花捲蛋
娇粉色塩渍樱花贴住软滑捲蛋和CREAM上面
化学作用来了
口中咸的、硬的, 但捲蛋和CREAM是软软滑滑的,
味道慢慢溶化甜软滑里
还散发阵阵樱花余香
真真是味道、视觉之浪漫享受!
接着, 再下一城, 试埋樱花雪糕, 噢噢….
惊喜不大了,
但别緻是
杯纸牌有也印有相衬樱花
感觉浪漫, 刹是美美... 哈哈!
到抺茶千层, 也是招牌甜品了
大量抺茶满口满口
与蛋糕皮层层相依
也算是浓淡相宜的,
试得出, 这个抺茶粉材料当然是来自日本宇治抺茶的味道了!
当然
与- LADY M 那千层柔嫩
不同味的伯爵奶茶、玖瑰千层
也是够令人回味的
当然, 各有各的特色呵!
店门口贴有用餐须知, (见相片告示贴)
似乎规矩多多
再问问店员了解下, 称可以提出要求,
视节假日和人客情况, 可以大家商量商量….
可以电话或是FACEBOOK查询许可或留位情况!
还可以预约送捲蛋到酒店, 外带登机有外装冰袋的,
也是先电话或FACEBOOK先查询付费情况呵!
平安京台北有三间店
台电大楼店交通最方便了,
(台电大楼站五号出口)
接着的夏天
推出是抺茶刨冰
哗哗… 真是透心凉了
地址: 台北中正中区师大路165号
(每月第一个週一休店)的呵
电话: 02 2368 2277